隐世之旅（十四）
在耶稣降临的地方喝了杯白兰地刘春声
展开剩余94%埃奇米河津是指“耶稣降临之地”，它的教堂当然是亚美尼亚最古老的教会建筑，其教堂建筑群及兹瓦尔特诺茨考古遗址，生动地保留了亚美尼亚中央圆顶十字型和穿廊形式的教堂建筑形式，2000年教堂和古迹一起打包入选《世界遗产名录》。
埃奇米河津教堂建于中世纪早期，又称永久灵验教堂。现存下来的仅为遗址，属于641-661年间的遗物。1901-1907年才挖掘出土，发现底座、柱廊及一些建筑残片。整座教堂用彩色凝灰岩石砌成。后来，托拉马尼扬根据发掘情况和自己的设想重新修建了这座教堂，使其成为圆形的三层圆顶建筑，内部有回廊的四瓣形教堂，正面装饰着假连拱、雕刻等饰品，内部装饰有镶嵌画和壁画。
河津教堂周边规划整齐美观，绿地成片，绿树成荫，吸引众多当地人和游客前来休闲参观，一些女学生也把这里当做阅读的好去处，遇到游人搭讪，她们也表现的落落大方。
兹瓦尔特诺茨教堂坐落在埃奇米亚津附近，建于公元641-661年，现仅存遗址。原为圆形三层的圆顶建筑，内部是一个有回廊的四瓣形教堂，正面装饰着假连拱，雕刻、浮雕，内部装饰有镶嵌画与壁画。1901-1907年发掘出底座、柱廊、地基、柱头及许多建筑残片，在拱门和大浮雕上塑有拿建筑工具的人，据认为那是摹拟当年建筑师和总建筑师阿瓦涅斯的形象。刻在一米长的石板上的日晷极引人注目。整个教堂用彩色凝灰岩砌成，后来托拉马尼扬根据发掘和他个人的设想加以重建，成为一座有三层圆顶的教堂，内部为十字形，有回廊相通。现在教堂的旁边另建了一座博物馆，一些废墟的残片陈列在这里。
兹瓦尔特诺茨教堂上作为亚美尼亚最重要的教堂，规模气势远远超过埃奇米阿津教堂。但早在在10世纪的时候就已化为一片废墟，即便如此，残留下来的断垣残壁依旧遮挡不住它往日的辉煌，其景致可谓壮观。
按照日程安排，今天还参观了位于埃里温市区的，埃里温亚拉拉特白兰地酒厂。
花园式的酒厂占地广大，宏伟的建筑用典型的当地砖石修葺。里面拥有一个巨大的花园，院子里有两辆苏制老式伏尔加汽车吸引了我的目光，其中一辆斯大林曾乘坐过，这种车三十年前北京满大街还在跑。
博物馆里主要是介绍葡萄酒的历史，以及发掘出的早期制作葡萄酒的工具，但居然还有俄罗斯土耳其战争时期的武器和一战时期的武器。
亚美尼亚作为葡萄酒的发源地之一，具有世界上最早的葡萄酒技术。但是据说由于苏联时期安排格鲁吉亚负责生产葡萄酒，使亚美尼亚的葡萄酒成了埋在沙里的金。
亚美尼亚的酒有多好呢？有一个流传的笑话：二战时期，曾经打游击打不死，被俘虏能越狱，坠机后还能从飞机里活蹦乱跳走出来的温斯顿-丘吉尔第一句话是：“有亚美尼亚的白兰地吗”。
进入酒窖的时候需要从一个苏联60年代的原装电梯下去，其实应叫升降梯，感觉暖意瞬间成为苏联电影剧中人。
酒窖里用支架支撑着古埃里温城墙，给人印象深刻，在一桶桶1500L的葡萄酒桶旁，有一条已经废弃的地下密道，里面十分湿滑，厂方说没有人进去过。这是17世纪为了军事目修建的。当时沙俄和奥斯曼帝国作战，败退的奥斯曼土耳其帝国残兵败将通过地道逃离了埃里温，而在外面包围的俄军还蒙在鼓里。
自1825年轩尼诗进入俄罗斯市场以来，俄罗斯的贵族一直偏爱法国干邑白兰地。干邑白兰地装在华丽的玻璃瓶中，瞬间成为身份的象征。而到1912年，亚美尼亚白兰地已经声名鹊起，非常珍贵，以至于它被指定为沙皇尼古拉二世宫廷的官方选择。高尔基甚至有一句名言：“爬上阿勒山（亚美尼亚高地最高峰）比爬出Ararat（白兰地品牌）的酒窖更容易。”
相传在雅尔塔会议期间，斯大林在晚餐结束后问丘吉尔是否想喝一杯。丘吉尔表示自己喜欢用白兰地搭配雪茄，于是斯大林邀请他品尝亚美尼亚白兰地。丘吉尔对亚美尼亚白兰地赞赏有加，斯大林便指示苏联驻英国大使每月向丘吉尔赠送一箱亚美尼亚白兰地。
正如斯大林选择他的祖国格鲁吉亚作为苏联葡萄酒酿造中心一样，他的政权选择了亚美尼亚作为白兰地生产中心，产量在数十年间增长了17倍。苏联中产阶级和上层阶级很快将亚美尼亚白兰地带入他们的客厅，这种酒价格是伏特加的两倍多，从来都不是每个人的饮料，而是特权的象征。与欧洲一样，亚美尼亚白兰地被视为一种特殊场合的酒，是想要给客人留下深刻印象的酒类。
在亚美尼亚，白兰地有个独特的称呼“arbun”，即“使人喝醉”。这个美妙的广告语成为亚美尼亚白兰地的独有名称，也反映了人们对这种酒的热爱。 对于大多数酒友来说，亚美尼亚白兰地很值得喜欢尝试的朋友们品饮与玩味。
我们也有幸在酒厂品尝了“arbun”，一个资深酒团友问我感觉如何？我答道：多年前我第一次喝到白兰地时，觉得象喝了一口“花露水”，再没喝第二口。今天喝亚美尼亚的白兰地，除了它本身的魅力，加上对这个国家的好感，我把给我倒的大半杯全享用了，离醉好像还差得远。
2024年10月15日于北京昌平林溪
注：插图 照片均为作者拍摄。
刘春声，文化学人，笔名齐庚，别署宜斋、汉风堂主人。
中国作家协会会员，著有长篇小说《天雨》，散文集《探花集》、《情满吕梁山》（合著），专著《中国古代镂空花钱鉴赏》，《打马百钱》。主编出版首部《中国钱币大辞典·压胜钱编》。
原中国钱币学会理事、专家库成员，北京市钱币学会常务理事、专家委员会委员，《中国钱币大辞典》编纂委员会委员、主编。发表文学、学术文章150余万字。曾任中国人民大学财金学院客座教授，北大资源学院文物学院客座教授，北京炎黄艺术馆副秘书长，北京长城文化研究会副会长。
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